松迺家

特養の母を訪ねたあと、叔母に「松迺家」（神戸交通センタービル9F）の懐石料理をご馳走になってきました！
花隈のお店が阪神淡路大震災で全壊になり、今の神戸交通センタービルへ移ったらしいのですが、なんと 昭和３４年３月 失踪事件を起こしていた石原裕次郎を一週間隠まったお店とか。
知らなかった・・・。

さてお料理は・・・季節コース。

☆先附 季節の八寸盛り




☆椀物  くるみ真丈 松茸 ・・・ 初松茸！！！  お吸い物の味も絶品！


☆造里  二種盛り ・・・ マグロと鯛


☆焼物  秋刀魚の柚庵焼き ・・・ エリンギを秋刀魚で巻いて。初秋刀魚！！！
（見た目はちょっとグロテスクだけど）


☆焚合せ  焼き豆ふの柚子味噌がけ


☆揚物  天使の海老ジュレがけ ・・・ 貝柱も隠れてます。


☆ 食事  かに釜飯  赤出汁  香の物 ・・・ かに釜飯はおかわりしましたよ。


☆水物  柿、巨峰、わらびもち ・・・ 巨峰が甘くて美味しかった！


久々の懐石料理に大満足！！！
次はランチに行ってみたいな～～～。。。