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鍋料理といえば春菊

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寒さが堪えますね。
こんな時は鍋料理。
いま春菊がマイブーム。

最近知ったのだけど
株立ち(株がくっついて
いる)と株分けの種類が
あるとか。

食べ比べてみると
確かに株立ちのほうが
苦味がなく好きかも。

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